THPT Bảo Lộc - 12A12 4rum Chào mừng tất cả các bạn đến với Diễn đàn |
| | |
| gà nấu ngũ sắc, ngon tuyệt!!! | |
| Chuyển đến trang : 1, 2 | Tue Dec 29, 2009 3:22 pm | | [Thành viên] - Tien map Mod Ẩm thực.
| Tổng số bài gửi : 126 Birthday : 27/02/1994 Tuổi : 30 Đến từ : goc chuoi s 4 Nghề nghiệp : tieu de lop 10 a 12
|
| | Tiêu đề: gà nấu ngũ sắc, ngon tuyệt!!! | |
| | | | | | Tiêu đề: gà nấu ngũ sắc, ngon tuyệt!!!
Ngon miệng và đậm đà, món đơn giản nhưng bắt mắt nhờ sự kết hợp đầy màu sắc của các loại rau củ
Khẩu phần 2 người. Mức độ Rất dễ Thời gian chuẩn bị 15 phút Thời gian chế biến 30 phút
Năng lượng cho mỗi khẩu phần154.7kcal Protein 36.8g. Glucid 58.1g. Lipid 10.05g
Nguyên liệu: 500g thịt gà 100g xúc xích 150g ớt chuông xanh, đỏ, vàng 1 củ hành tây 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa súp xốt cà 2 thìa súp bột xốt bò 2 thìa súp bơ 3 thìa súp rượu vang trắng 1 thìa súp hạt nêm Aji-ngon 1 thìa súp dầu Bánh mì ăn kèm
Thực HIện: - Gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn - Hành tây lột vỏ rửa sạch, ớt chuông bỏ hạt rửa sạch, xúc xích xẻ đôi theo chiều dọc. Tất cả xắt hạt lựu lớn - Phi thơm tỏi băm với bơ, cho gà vào xào. Đổ thêm rượu trắng vào nấu khoảng 15 phút cho gà mềm, để lửa nhỏ - Xào sơ ớt chuông, hành tây với dầu, cho gà đã xào vào nấu chung. Cho thêm 1/2 chén nước lọc vào cùng với xốt bò, xốt cà và xúc xích, nấu khoảng 10 phút đến khi nước sệt lại. Gà mềm nêm hạt nêm Aji-ngon vừa ăn, nấu thêm khoảng 5 phút nữa là được - Cho gà ra đĩa, trang trí bằng cà chua tỉa hoa và ngò tây. Dùng nóng với bánh mì. Mách nhỏ: Nên nấu gà với rượu trước để khử mùi và làm mềm gà, sau đó mới cho vào rau củ nấu sệt lại. Như thế món sẽ ngon và rau củ vẫn giữ được màu sắc đẹp. | | | | |
|
|
Fri Jan 01, 2010 4:08 pm | | [Thành viên] - Khách vi Khách viếng thăm |
|
| | Tiêu đề: Re: gà nấu ngũ sắc, ngon tuyệt!!! | |
| |
|
|
Sat Jan 02, 2010 3:52 pm | | [Thành viên] - Khách vi Khách viếng thăm |
|
| | Tiêu đề: Re: gà nấu ngũ sắc, ngon tuyệt!!! | |
| |
|
|
Mon Jan 04, 2010 4:12 pm | | [Thành viên] - Khách vi Khách viếng thăm |
|
| | Tiêu đề: Re: gà nấu ngũ sắc, ngon tuyệt!!! | |
| |
|
|
| | [Thành viên] - Sponsored content
|
|
| | Tiêu đề: Re: gà nấu ngũ sắc, ngon tuyệt!!! | |
| |
|
|
| gà nấu ngũ sắc, ngon tuyệt!!! | |
|
Trang 1 trong tổng số 2 trang | Chuyển đến trang : 1, 2 | | * Không dùng những ngôn từ thiếu lịch sự. * Bài viết sưu tầm nên ghi rõ nguồn. * Tránh spam nhảm không liên quan đến chủ đề.Yêu cầu viết tiếng Việt có dấu.
| Permissions in this forum: | Bạn không có quyền trả lời bài viết
| |
| |
|
|